Ingrediënten:
- 1/2 cup haver
- 2 el chia zaadjes
- 1 el maple syrup
- 1/2 cup Alpro coconut milk
- 3 el Alpro vanilla yoghurt
- 1/2 el kaneelpoeder
- 1/2 el bakpoeder
- 1 schepje proteïne poeder
- 1el pindakaas
- 1el cocosbloesemsuiker
- 1el kaneelpoeder
Zet de oven / Airfryer op 170°. Voeg de haver, chia zaadjes, maple syrup, cocosmelk, vanilla yoghurt, kaneelpoeder, bakpoeder en proteinepoeder in de blender. Blend voor 2 minuten tot alles goed gemengd is. Voeg desnoods een beetje extra cocosmelk toe. Doe het beslag in een hitte bestendig potje.
Doe in een apart potje de pindakaas, cocosbloesemsuiker en kaneel en meng deze goed. (tip: zorg dat de pindakaas goed lopend is). Giet het pindakaasmengsel in een cirkel over het haver mengsel. Zet het in de oven / Airfryer voor 20-25min. Giet erna nog wat cocosmelk over om het extra smeuïg te maken.
insop: @tracesoats
ANTWERP TRI GIRLS 