Ingrediënten:
- 1 cup bloem
- 2el suiker
- 1 cup Alpro cocos melk
- 1 cup ei vervanger
- 1 el ACV
- snuifje zout
- 2 bananen
- kokosolie (voor te bakken)
Meng de bloem, suiker, kokosmelk, appel cider azijn en zout in een kom. In de blender: Voeg 1 schepje ei vervanger met 40ml water toe en blend tot een papje. Voeg dit bij het mengsel en roer het er voorzichtig onder.
Smelt de cocos olie in de pan. Snij de bananen in stukjes. Dep de bananen stukjes in het mengsel en bak ze op een laag vuurtje. Draai om na een paar minuutjes. Top ze met agave, granaatappelpitjes, mango, chocolade druppels,…
insop: @tracesoats
ANTWERP TRI GIRLS 