Ingrediënten:
- 15tal ontpitte dadels (laten weken in kokend water) – dates (soaked in boiling water)
- 150gr notenmix – nut mix (amandelen, hazelnoten,..)
- 40gr cacaopoeder
- 5el gesmolten kokosolie – melted coconut oil
- kokosschilfers – coconut flakes


Mix eerst de noten tot een meel. Mix daarna de dadels tot een pap en doe de twee samen. Meng daarna de kokosolie eronder en het cacaopoeder. Rol balletjes met de hand en doe ze daarna even door de kokosschilfers. Laat ze een paar uur in de vriezer of ijskas opstijven. Je kan er ook proteïne poeder of chipzaadjes toevoegen.
Mix the nuts till flour-ish. Mix the dates till thick texture and add the nut flour and the melted coconut oil. Add the cacao powder. Start to roll some balls and roll them into the coconut flakes. Put them in the fridge for a few hours. You can add some protein powder in the beginning if you want.